Informacije o izabranom projektu

Program:
Ministarstvo nauke - Naučnoistraživački projekti
Naziv projekta: /
Ekofiziološki i molekularni aspekti sinteze i polimerizacije flavanola u grožđu sorti Vranac i Cabernet sauvignon i njihov uticaj na kvalitet vina/
Oblast (Frascati):
4 Poljoprivredne nauke, 404 Poljoprivredna biotehnologija
Siže projekta:
It is known that in any production variety does not have such importance as it has in wine production.Grape variety is linked to the territory, history and tradition, all of which contributes to highlighting its originality and importance of terroir in th
Istraživačka organizacija nosilac projekta / Rukovodilac:

"13. jul - Plantaže", Podgorica

Undefined

Kompanija ,,13. jul Plantaže" a.d. je najveći proizvođač vina u Crnoj Gori.  Posjeduje vinograd koji se prostire na površini od oko 2.310 hektara, što ga čini najvećim evropskim vinogradom u jednom kompleksu, sa oko 11.5 miliona čokota vinove loze. Prvi zasadi su podignuti u periodu od 1977. do 1982. godine na kamenitom tlu ćemovskog polja.  Primarna poslovna aktivnost kompanije je proizvodnja vina. Proizvodnja se zasniva na autohtonim sortama Vranac, Krstač, Kratošija i Žižak, a takođe su zastupljene i svjetski poznate sorte kao što su Chardonnay, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Marselan, Petit Verdot i brojne druge sorte. U okviru firme nalaze se tri vinska podruma ,,Ćemovsko Polje", ,,Lješkopolje" i ,,Šipčanik" sa kapacitetom proizvodnje od 30 miliona litara vina. Lidersku poziciju u regionu potvrđuje proizvodnja od oko 22 miliona kg vinskog i stonog grožđa i plasman više od 17 miliona flaširanih proizvoda godišnje (od čega 90% čine vina) u više od 30 zemalja svijeta. Kompanija ima zaokružen ciklus proizvodnje, od vinograda do gotovog proizvoda-flaširanog vina. Reprezentativni proizvod, vino ,,Vranac", predstavlja robnu marku po kojoj je Crna Gora prepoznatljiva, a više od 500 priznanja i nagrada na domaćim i međunarodnim sajmovima i izložbama u konkurenciji sa vodećim vinarskim zemljama, potvrda su kvaliteta naših proizvoda. Kompanija posluje po međunarodnim standardima kvaliteta ISO 9001, ISO 14000 i HACCP, redovno uvodi nove proizvode prateći svjetske trendove u proizvodnji i prometu kako standardnih tako i barik vina.  U okviru kompanije posluju dva restorana ,,Mareza" i ,,Jezero". Kompanija se takođe bavi maloprodajom, uzgojem ribe, a u jednom periodu bavila se i proizvodnjom sira. Vina Plantaža su, u poslijednjih pedeset godina, osvojila više od 800 nagrada i priznanja na međunarodnim ocjenjivanjima, takmičenjima i sajmovima. U septembru 2011. kompanija "13. jul Plantaže" je od strane Ministarstva nauke dobila licencu za obavljanje naučno-istraživačke djelatnosti u oblasti poljoprivrednih nauka.

U okviru naše kompanije Sektor za razvoj se bavi naučnoistraživačkim aktivnostima u oblasti vinogradarstva, vinarstva i voćarstva. Sve ove aktivnosti su usmjerene u pravcu: razvoja i boljeg pozicioniranja vinogradarsko-vinarske proizvodnje, raznovrsnije, bogatije i kvalitetnije ponude crnogorskih vina, razvoja i širenja vinske kulture i vinogradarsko vinarskog turizma  kao i promovisanja Crne Gore kao značajne vinske destinacije. Kompanija „13. jul Plantaže“ na ovaj način predstavlja pozitivan primjer povezivanja nauke i privrede.

 

Statusni oblik: 
Stanje zapisa: 
Skraceni naziv: 
Plantaže
Kratak profil: 

Kompanija ,,13. jul Plantaže" a.d. je najveći proizvođač vina u Crnoj Gori.  Posjeduje vinograd koji se prostire na površini od oko 2.310 hektara, što ga čini najvećim evropskim vinogradom u jednom kompleksu, sa oko 11.5 miliona čokota vinove loze. Prvi zasadi su podignuti u periodu od 1977. do 1982. godine na kamenitom tlu Ćemovskog polja. Primarna poslovna aktivnost kompanije je proizvodnja grožđa i vina. Proizvodnja se zasniva na autohtonim sortama Vranac, Krstač, Kratošija i Žižak, a takođe su zastupljene i svjetski poznate sorte. Kompanija posjeduje tri vinska podruma ,,Ćemovsko Polje", ,,Lješkopolje" i ,,Šipčanik" sa kapacitetom proizvodnje od 30 miliona litara vina. Lidersku poziciju u regionu potvrđuje proizvodnja od oko 22 miliona kg vinskog i stonog grožđa i plasman više od 17 miliona flaširanih proizvoda godišnje (od čega 90% čine vina) u više od 30 zemalja svijeta.

U septembru 2011. godine kompanija je od strane Ministarstva nauke dobila licencu za obavljanje naučno-istraživačke djelatnosti u oblasti poljoprivrednih nauka. U okviru naše kompanije Sektor za razvoj se bavi naučnoistraživačkim aktivnostima u oblasti vinogradarstva, vinarstva i voćarstva. Sve ove aktivnosti su usmjerene u pravcu: razvoja i boljeg pozicioniranja vinogradarsko-vinarske proizvodnje, raznovrsnije, bogatije i kvalitetnije ponude crnogorskih vina, razvoja i širenja vinske kulture i vinogradarsko vinarskog turizma  kao i promovisanja Crne Gore kao značajne vinske destinacije. Kompanija „13. jul Plantaže“ na ovaj način predstavlja pozitivan primjer povezivanja nauke i privrede.

 

 

Oblast istraživanja i razvoja - Frascati: 
Broj zaposlenih: 
738
Radno vrijeme: 
Zatvoreno: 
Država i grad: 
Faks: 
+382 20-444-104
Kontakt za Naučnu mrežu: 
Telefon: 
067/231-382
Faks: 
020-658-035
Kontakt osoba: 
Milena Mugoša, milena.mug@gmail.com, +382 67 231 382
Funkcija u ustanovi: 
Telefon: 
+382 20 658-028, +382 20-658-027
Zaposlenja: 
vesna.maras, "13. jul - Plantaže", Podgorica - Sektor za Razvoj, Radni odnos na neodređeno vrijeme
milena.mugosa, "13. jul - Plantaže", Podgorica - Sektor za Razvoj, Radni odnos na neodređeno vrijeme
jovana.raicevic, "13. jul - Plantaže", Podgorica - Sektor za Razvoj, Radni odnos na neodređeno vrijeme
sanja.sucur, "13. jul - Plantaže", Podgorica - Sektor za Razvoj, Radni odnos na neodređeno vrijeme
vesna.kodzulovic, "13. jul - Plantaže", Podgorica - Sektor za Razvoj, Radni odnos na neodređeno vrijeme
ana.pavicevic, "13. jul - Plantaže", Podgorica - Sektor za Razvoj, Radni odnos na neodređeno vrijeme
anita.gazivoda, "13. jul - Plantaže", Podgorica - Sektor za Razvoj, Radni odnos na neodređeno vrijeme
danka.drakic, "13. jul - Plantaže", Podgorica - 13. jul Plantaže, Radni odnos na neodređeno vrijeme
marija.vujasin, "13. jul - Plantaže", Podgorica - 13. jul Plantaže, Radni odnos na neodređeno vrijeme
luka.misovic, "13. jul - Plantaže", Podgorica - 13. jul Plantaže, Radni odnos na neodređeno vrijeme
Odjeljenja organizacije: 
13. jul Plantaže
Sektor za Razvoj
Status ustanove:: 
Licencirana kod Ministarstva nauke
Sektor realizacije: 
Veličina klase: 
Odgovorna osoba: 
Vesna Maraš, Direktor sektora
Izvori sredstava: 
DOMAĆA SREDSTVA, -Ostala sopstvena sredstva za IR, 2015
DOMAĆA SREDSTVA, -Budžetska sredstva, 2016
DOMAĆA SREDSTVA, -Ostala sopstvena sredstva za IR, 2016
SREDSTVA IZ INOSTRANSTVA, -Sredstva za IR od međunarodnih organizacija, 2016
Utrošena sredstva: 
Tekući, -Lične nadoknade istraživača, 2015
Kapitalni, 2016
Tekući, -Lične nadoknade za sve osoblje, 2016
Tekući, -Ostali tekući troškovi - materijalni troškovi, 2016
/
,
,
,
,
,
,
,
,
Početak projekta:
01/04/2012
Članovi tima:

  1. Istraživač: vesna.maras

    Undefined
    Zanimanje: 
    Učesnik projekta: 
    vesna.maras
    Intenzitet angažovanja na projektu: 
    16
    Uloga u projektu: 
    Oblik rukovođenja projektom: 
    Projekat: 
    Ekofiziološki i molekularni aspekti sinteze i polimerizacije flavanola u grožđu sorti Vranac i Cabernet sauvignon i njihov uticaj na kvalitet vina
    Godina: 
    2015
  2. Istraživač: natalija.perovic

    Undefined
    Zanimanje: 
    Učesnik projekta: 
    natalija.perovic
    Intenzitet angažovanja na projektu: 
    16
    Uloga u projektu: 
    Projekat: 
    Ekofiziološki i molekularni aspekti sinteze i polimerizacije flavanola u grožđu sorti Vranac i Cabernet sauvignon i njihov uticaj na kvalitet vina
    Godina: 
    2015
  3. Istraživač: danijela.raicevic

    Undefined
    Zanimanje: 
    Učesnik projekta: 
    danijela.raicevic
    Intenzitet angažovanja na projektu: 
    100
    Uloga u projektu: 
    Projekat: 
    Ekofiziološki i molekularni aspekti sinteze i polimerizacije flavanola u grožđu sorti Vranac i Cabernet sauvignon i njihov uticaj na kvalitet vina
    Godina: 
    2015
  4. Istraživač: vladan.bozovic

    Undefined
    Zanimanje: 
    Učesnik projekta: 
    vladan.bozovic
    Intenzitet angažovanja na projektu: 
    8
    Uloga u projektu: 
    Projekat: 
    Ekofiziološki i molekularni aspekti sinteze i polimerizacije flavanola u grožđu sorti Vranac i Cabernet sauvignon i njihov uticaj na kvalitet vina
    Godina: 
    2015
  5. Istraživač: branko.micev

    Undefined
    Zanimanje: 
    Učesnik projekta: 
    branko.micev
    Intenzitet angažovanja na projektu: 
    8
    Uloga u projektu: 
    Projekat: 
    Ekofiziološki i molekularni aspekti sinteze i polimerizacije flavanola u grožđu sorti Vranac i Cabernet sauvignon i njihov uticaj na kvalitet vina
    Godina: 
    2015
  6. Istraživač: vesna.kodzulovic

    Undefined
    Zanimanje: 
    Učesnik projekta: 
    vesna.kodzulovic
    Intenzitet angažovanja na projektu: 
    8
    Uloga u projektu: 
    Projekat: 
    Ekofiziološki i molekularni aspekti sinteze i polimerizacije flavanola u grožđu sorti Vranac i Cabernet sauvignon i njihov uticaj na kvalitet vina
    Godina: 
    2015
  7. Istraživač: sanja.sucur

    Undefined
    Zanimanje: 
    Učesnik projekta: 
    sanja.sucur-radonjic
    Intenzitet angažovanja na projektu: 
    8
    Uloga u projektu: 
    Projekat: 
    Ekofiziološki i molekularni aspekti sinteze i polimerizacije flavanola u grožđu sorti Vranac i Cabernet sauvignon i njihov uticaj na kvalitet vina
    Godina: 
    2015
  8. Istraživač: jovana.raicevic

    Undefined
    Zanimanje: 
    Učesnik projekta: 
    jovana.raicevic
    Intenzitet angažovanja na projektu: 
    8
    Uloga u projektu: 
    Projekat: 
    Ekofiziološki i molekularni aspekti sinteze i polimerizacije flavanola u grožđu sorti Vranac i Cabernet sauvignon i njihov uticaj na kvalitet vina
    Godina: 
    2015
  9. Istraživač: milena.mugosa

    Undefined
    Zanimanje: 
    Učesnik projekta: 
    milena.mugosa
    Intenzitet angažovanja na projektu: 
    8
    Uloga u projektu: 
    Projekat: 
    Ekofiziološki i molekularni aspekti sinteze i polimerizacije flavanola u grožđu sorti Vranac i Cabernet sauvignon i njihov uticaj na kvalitet vina
    Godina: 
    2015